● 關於我們 ●
民國90年本班成立有機米共同銷售產銷班,成立宗旨依循有機農業生產法為標準。由於近年來環保、食安意識抬頭「稻鴨共生」以不符現行部分法令規範。為延續早期【稻鴨米】品牌精神,現今仍遵循著以不噴灑農藥、不使用化肥、不破壞自然生態為原則,以持續提供消費者更安心的產品。
宜蘭縣三星鄉地處蘭陽平原西方,是蘭陽平原與山地接觸點,一年一期稻作,土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。三星鄉有機米產銷班第一班,隨契作耕種面積逐年增加,企業導入一貫式契作收購生產模式,從製造、檢驗、生產、包裝、通路的製作程序,以確保我們各項環節的品質。
106年建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』,以維護產銷一體的營運機制。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品,產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證,108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。
●商品說明 ●
益全香米為已故 郭益全博士秉持著「種好稻、吃好米」的信念,辛苦育成,因此特別命名為「益全香米」品種名台農71號米。採收後經低溫烘乾保留米的完整率,其美味及甜度而製成的生鮮米。
在國人對養生保健日漸重視的趨勢下,糙米食用具有高度需求,糙米包含胚芽、米糠跟胚乳等 3 個部位,營養價值豐富。米粒外觀則短圓且飽滿,晶瑩剔透,米飯黏性頗佳,清爽的芋頭香氣每咀嚼一次,甜味就會自口中擴散。
此款米種除了可當作日常主食外,也因為其特殊香氣,冷了也不失食用美味是它的特徵,所以亦適用於各式的冷熱料理;同時還可以釀製高級芋香米酒、各式米食、甜點等料理。
●商品規格 ●
品牌 | 宜蘭三星 稻鴨米 |
品名 | 有機益全糙米-1.5公斤 |
品種標示 | 水稻推廣品種:台農71號 |
品質規格 | CNS 一等米 |
生產區域 | 宜蘭縣 |
生產農戶 | 三星鄉有機米產銷班第一班 |
碾製地址 | 宜蘭縣三星鄉大洲村大德路一段138號 |
驗證機構 | 環球國際驗證(股)公司 |
驗證字號 | 1-007-920006 |
產銷履歷字號 | UCS-A-20055 |
經營業者名稱 | 上誼興業有限公司 |
糧商登記字號 | 0200532 |
食品業者登錄字號 | G-200109439-00000-1 |
產品責任險 | 泰安產物保險07字第062209C10190號 |
保存期限 | 出廠後180天 |
建議烹煮比例 | 1 杯米 : 1.5-1.8 杯水 (軟硬度可依水比例調整) |
保存方法 | 請注意: 糙米及胚芽米因外部糠層組織因素,較易產生變質或米蟲,保存條件應為開封後放置於陰涼處,避免潮濕、高溫、日曬場所,建議放置冰箱內冷藏,並於期限內食用完畢,以保新鮮及美味。
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