三星鄉有機米產銷班第一班位處蘭陽平原西方,是蘭陽平原與山地接觸點,一年一期稻作土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。
三星鄉有機米產銷班第一班,企業導入契約生產經營模式,從製造、檢驗、生產、包裝、通路,一條龍的製作程序,以確保我們各項環節產品的品質,106年建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』,以維護產銷一體的營運機制。為提供消費者安心及可溯源的農產品,產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證,108年通過農委會評鑑入圍「全國優良農業產銷班」成為業界學習指標。
在來米,屬秈米,是日治時期,稱當時台灣本地產為「在來米」。米粒呈現細長形,煮起飯來比較乾硬,和現今大家習慣的軟Q米飯的口感不大相同。吃起來不黏、鬆散,較宜做為米食加工。
台灣傳統的米粉、蘿蔔糕、碗粿等,都是用在來米為原料製作而成的喔。⌟ 老一輩的人常說,做蘿蔔糕粿都要用「舊米」做才會好吃,因為米經過時間陳放,水分減少了,做出的米食小吃比較不黏,像這樣的米拿來製作米食,效果口感最好。
●商品規格說明●
品牌 | 三星 稻鴨米 |
品名 | 有機在來白米-1kg |
規格 | CNS 二等米以上 |
產區 | 宜蘭縣三星鄉 |
生產農戶 | 三星鄉有機米產銷班第一班 |
經營及碾製地址 | 宜蘭縣三星鄉大洲村大德路1段138號 |
農產品驗證機構 | 環球國際驗證(股)公司 |
農產品驗證字號 | 1-007-920006 |
產銷履歷驗證字號 | UCS-A-20055 |
經營業者名稱 | 上誼興業有限公司 |
糧商登記字號 | 0200532 |
食品業者登錄字號 | G-200109439-00000-1 |
投保產品責任險 | 泰安產物保險07字第062209C10190號 |
保存期限 | 出廠後180天 |
保存方法 | 請放置陰涼處,避免於潮濕、高溫、日曬場所,開封後請放置冰箱內冷藏,以保新鮮美味。 |