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●商品說明 ●
☆ 台南區農業改良場陳榮坤 博士歷經八年努力，推出台灣目前糙米食用品質最佳的新品種「臺南14號」。該品種為我國第一個具低直鏈澱粉特性之水稻型品種，主要特性為直鏈澱粉含量僅10％，較一般水稻型品種約低10％，米粒外觀呈乳白色，米飯軟黏，彈性佳爽口。
☆ 糙米是指去除稻穀外殼後的米。糙米包含胚芽、米糠跟胚乳等 3 個部位，營養價值就藏在其中。糙米中的維生素B1、維生素E含量是白米的4倍以上，而維生素B2的含量是白米的2倍，脂質、鐵和磷的含量是白米的2倍以上，食物纖維的含量則是白米的3倍多。
☆ 糙米是維生素B族的良好食物攝取來源，特別是維生素B1(硫胺素)。維生素B1不僅有助於在大腦和脊柱之間傳遞信號，而且對於把食物轉化為身體所需燃料的酶發揮其功能是很重要的，糙米膳食纖維較豐富，升糖指數（GI值）相對也較低。
☆ 若以糙米烹煮食用，建議米與水比例 1 : 1 或 1 : 1.1 即可，不須浸泡亦呈軟Q口感特性，改善原本食用糙米的偏硬口感，風味比一般品種更為細緻及優良，外層無粗硬纖維口感，營養價值高易於人體吸收並收消費者喜愛。
●商品規格 ●
| 品牌名稱 | 宜蘭三星◎稻鴨米 |
| 商品品名 | 萊鄉有機糙米-1.5公斤 |
| 品種標示 | 水稻品種:台南14號 |
| 品質規格 | CNS 一等米 |
| 生產區域 | 宜蘭縣 |
| 生產農戶 | 三星鄉有機米產銷班第一班 |
| 碾製地址 | 宜蘭縣三星鄉大洲村大德路一段138號 |
| 驗證機構 | 環球國際驗證(股)公司 |
| 驗證字號 | 1-007-920006 |
| 產銷履歷驗證字號 | UCS-A-20055 |
| 糧食經營業者名稱 | 上誼興業有限公司 |
| 糧商登記字號 | 0200532 |
| 食品業者登錄字號 | G-200109439-00000-1 |
| 產品責任險 | 泰安產物保險07字第062209C10190號 |
| 保存期限 | 出廠後180天 |
| 保存方法 | 台灣氣候多雨潮濕，儲存應避免放置於潮濕、高溫、日曬等場所，開封後建議放置冰箱內冷藏，應於期限內食用完畢，以確保新鮮美味。 |